Thời gian gần đây, không ít người “sởn tóc gáy” trước hàng loạt phát hiện thực phẩm bẩn. Từ mỡ bẩn tái chế làm quẩy, ngô chiên; chân gà hư thối tẩm hóa chất đến mứt tết đen đặc dòi… Không ít người lo lắng thực phẩm bẩn đang ngấm ngầm đầu độc giống nòi.
Chạy [...]

Chanh muối được chế biến ngay ruộng rau muống, rau câu làm bằng dừa thối… Chỉ sau một vài công đoạn chế biến cực kỳ dơ bẩn, tất cả đã trở thành những ly nước giải khát thơm ngon trong các quán.
Cơ sở làm chanh muối H nằm trên đường Bà Hom, quận 6, TP.HCM [...]

Trong số 10 món ăn kinh dị được tổng hợp từ khắp nơi trên thế giới có sự hiện diện của món thịt chuột của Việt Nam.
1. Nhện đen rán – Campuchia

Nhện đen rán giòn rất phổ biến tại các chợ ở thủ đô Phnom Penh của Campuchia và thị trấn Skuon, cách thủ đô [...]

Từ lâu thói quen phải có mắm ruốc làm gia vị trong một số món ăn mới trở nên hấp dẫn và không thể thiếu… Thế nhưng, với những gì mà chúng tôi được chứng kiến tại một số cơ sở làm mắm ruốc có truyền thống ở xã Thạch Kim, Thạch Bằng (huyện Lộc [...]

Tại phố Hàng Gà (Hà Nội), hỏi mua axit tẩy trứng, chị bán hàng chỉ vào một dãy chai, thùng, can, lọ và giới thiệu: “Kia là axit tẩy trứng. Làm hàng thì người ta mua hàng can 5 lít chứ ai mua chai nhỏ. Nhiều hàng trứng đến đây mua lắm!”
Lấy lý do chỉ [...]

Không hẳn cứ uống sữa là răng chắc và xương khỏe, và ít ai biết uống quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng thiếu sắt của cơ thể.

Phải uống sữa mới có đủ canxi

Hầu hết chúng ta đều được bảo rằng phải uống sữa để răng và xương chắc khỏe. Chúng ta đã ngộ [...]

Thường được biết đến với công dụng là rau gia vị hoặc dùng để trang trí cho các món ăn, cần tây còn có tác dụng tuyệt vời giúp thăng hoa trong chuyện ấy.

Đặc tính của cần tây
Cần tây là loại rau thân cỏ, thường được dùng làm gia vị. Đây là loại thực phẩm [...]

Nếu không có chế độ ăn hợp lý, đậu phụ sẽ là tác nhân gây ra các bệnh như xơ cứng động mạch, suy chức năng thận và ảnh hưởng tới đường tiêu hóa…

1. Thiếu Iốt
Trong đậu có chứa saponins, nếu được hấp thu vào cơ thể một lượng lớn chúng sẽ đào thải lượng [...]

Để giảm viêm họng, viêm lợi hay chăn răng, tưa lưỡi, bạn hãy chế món trà mật ong: hãm trà với nước sôi, hòa thìa mật ong vào cốc nước, ngậm vài phút rồi nuốt.

Sau đây là cách làm một số loại trà chữa bệnh khác, rất dễ thực hiện:

(Ảnh minh họa)

Trà đường: Chè xanh 15 gr, đường trắng [...]

Chánh Thanh tra, Sở Y tế Hà Nội cho biết, thông tin trong trà sữa trân châu có sử dụng polymer chỉ xuất hiện ở Trung Quốc, Sở Y tế đã đi lấy mẫu để làm xét nghiệm. Một nhà khoa học thì cho biết, một số loại polymer không tốt cho sức khỏe.

Trên một [...]